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Torrijos

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Etiquetas: Cocina creativa, bodega destacable, 1 estrella michelín - Añadir etiquetas
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Opiniones de Torrijos - 

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Vanguardia en Russafa.

4.5

Un nombre muy poco acorde con lo que realmente es el local, ya que suena a algo mucho mas castizo y incluso chabacano, y sin embargo nos encontramos ante un restaurante de alta cocina, donde prima la creatividad y la calidad en sacrificio de la cantidad y las cuentas discretas. Los platos son como los que mi padre odia,...

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Y mira que el nombre

4

Por el nombre no es un bar al que entraría francamente, pero es que allí dentro se hacen las mejores tapillas del mundo entero, tapillas si, porque eso no son tapas... Son platos pequeños muy bien presentados y con mezcla de sabores que nunca habías pensado que se podrían hacer. Si quieres probar algo nuevo y te sobra algo...

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MI PRIMERA VEZ

2.5

Fue el primer restaurante de alta cocina que probé en Valencia, por eso y porque celebré (por fechas navideñas) mi aniversario, tengo un recuerdo muy especial. Todo era nuevo y sorprendente, el trato, los platos, el servicio del vino, los aperitivos, las texturas y sabores, e incluso los aseos, cuidado hasta el más mínimo...

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Blanco o Negro

De ahí mi valoración media: no te dejará indiferente, es cocina CREATIVA que te gusta o no te gusta, eres del Madrid o del Barça? Pues lo mismo... Minimalistas exquisiteces, combinación de sabores, mezclas sorprendentes, esencias en tarros pequeños.Creo que es una cocina que gustará más a ellas que a ellos, pero todo hay...

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Torrijos

Mejor valenciano en Russafa

DIC 2016

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