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Tinto Fino Ultramarino

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Descripción de Tinto Fino Ultramarino

Tinto Fino Ultramarino es un bar de tapas, vinoteca y restaurante, situado en pleno casco histórico de Valencia, al lado de Plaza de la Reina. Es el típico sitio al que uno entra a tomarse un vino mientras espera a que lleguen sus amigos, pero acaba cenando allí cautivado por sus tapas, sus vinos y el buen ambiente creado por sus trabajadores.

Mesitas altas, barra y taburetes con cojines y espaldas, botes de tomate, paquetes de pasta seca y amorosos detalles, un ambiente rustico y setentero que mezcla el concepto de bar de tapas español con la vinoteca italiana. Son la carta de presentación entrando en este pequeño bajo en forma de “U”. Esta parte del local es ideal para tomar unas copas acompañadas de unas ricas aceitunas napolitanas por cortesía de la casa. Tal vez para picar algo tapeando o quedarse por una comida o cena muy informal.

Dos pasos bajando a lado de la barra central, detrás la cual una bodega expone los muchos vinos de la carta (en botella y por copa) llevan a la cocina central a la vista y a su actractivo mostrador de mercado. En él podrás encontrar algunos productos de nuestros platos (como embutidos, quesos y fiambres, tan italianos como españoles) disponibles a la venta.

Otros dos pasos subiendo te descubren el comedor. Sus mesas de rastro, altas en el mismo estilo de la entrada y bajas en clásico estilo restaurante, muy cerca la una de la otra. Sus sillas y taburetes, de rastro también, distintos unos de otros. El papel floreado de las paredes, la mesa larga y alta central para grupos o para compartir con otros clientes. La barra en la calle para disfrutar del lado exterior. Todo esto crea un ambiente acogedor y informal que, junto a un servicio agradable, sonriente y amigable, te hacen sentir como en casa.

Tinto Fino apuesta por la sencillez y la calidad de los platos en su carta, con sabores cercanos y productos frescos. El toque italo-español de su cocina, con matices italianos lejos del tradicional cliché de la pizza o la pasta, convierte su especialidad – las tapas – en una propuesta  única en la ciudad.

Así es uno de los tesoros más preciados del Tinto Fino: su carta de vinos valencianos, españoles, italianos y del mundo. Una amplia elección para todos los paladares. Como en la mejor barrica, Tinto Fino te espera con su vino y su cocina para que entres como cliente y salgas como amigo.

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Servicios

    • Admite reservas
    • Local climatizado
    • Actuaciones en directo
    • Menú del día
    • Bodega/Sumiller
    • Cena espectáculo
    • Abierto en domingo

Formas de pago: Tarjeta de crédito/débito

Opiniones de Tinto Fino Ultramarino - 

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Correcto y poco más

Los productos son bastante auténticos, aunque es un poquito snob, muy caro para lo que realmente sirven, y bastante incómodo y ruidoso. Un acierto la zona, para salir luego de marcha, pero no sé si vale la pena repetir.

Que desilusión

Solo hacen fiambres y tostas frías, lo que para una cena queda muy corto, el producto estaba bueno pero el servicio dejaba mucho que desear. Decepcionante para lo que me esperaba.

rica cocina italiana

Es un restaurante estupendo donde te van a servir toda clase de productos traidos directamente de Italia. Nos lo pasamos muy bien y disfrutamos de una buena cena, que mas se puede pedir?? Recomendado

Taberna a la italiana

Hacia tiempo que quería ir a este local, y la verdad es que ha sido una grata sorpresa. Destacan por su variedad de vinos y embutidos italianos. El un restaurante curioso, donde puedes tomarte algo en una especie de barra adosada en la pared o cenar más tranquilamente en una pequeña sala. Me pareció un poco caro, pero aun...

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Vinos de todos los colores

3.5

En la calle Corretgería, una de las mas tradicionales del pintoresco y emblemático barrio del Carmen se encuentra este buen lugar que conozco bastante bien, pues tengo la fortuna de trabajar muy cerca. El lugar ofrece muchas posibilidades, puedes tapear, tomar una copita de vino, cenar o incluso comprar para llevar, pero sin...

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Para tomar allí o para llevar

2.5

Ha sido todo un descubrimiento en pleno barrio del Carmen, que apuesta una vez más por la cultura del vino. Está diseñado como vinoteca-charcutería-tapeo, ideal para picar algo y tomar un vino, antes de ir a cenar, o bien cenar directamente allí, ambas opciones serán perfectas. El espacio está distribuido con mesitas altas,...

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