LAS MEJORES BRASAS, SIN OLER A HUMO

BEACA 20-05-2008 16:02

Su valoración 5

Voy a este restaurante brasería siempre que me apetece una buena carne o pescado a la parrilla. Ésta está ubicada a la vista de los comensales integrada en el comedor, de manera que puedes ver lo que se está "guisando" en todo momento, con la ventaja que no saldrás del local oliendo a humo.
Es el único sitio en Valencia donde he conseguido comer calçots (un tipo de cebolla que se cultiva sobre todo por la zona de Tarragona).

Valoraciones

• Comida: 7
• Calidad de servicio: 7
• Ambiente: 8
• Calidad/Precio: 7

Lo que más me gustó

Sin duda los calçots con salsa romesco, que los sirven sobre una teja de barro.

Lo que menos me gustó

Se les pasó un poco la cocción del pescado, y resultó algo seco.

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