Categorías: Arroces
Xavi
31-07-2007 17:25
La Pepica es uno de los lugares más típicos y tradicionales de Valencia. Es muy recomendable indicarlo a los turistas, porque llegarán a conocer la gastronomía valenciana de una manera muy cercana, sin nada de cosas agregadas, todo puramente valenciano, incluso la gaseosa.
Lo mejor de este sitio es que cuenta con un hotel en las plantas superiores, que dependiendo del importe que quieras pagar, tendrás una maravillosa vista al mar, justo delante de la ya terminada Copa América, aunque próximamente empezará la nueva, llamada Copa Rolex.
Si visitas este restaurante, no desperdicies el tiempo y pide arroz. El arroz que tengan ese día será perfecto, porque te va a encantar. Los cocineros son valencianos de los de toda la vida, y cocinan las paellas a leña, cosa de agradecer mucho en una gastronomía últimamente descuidada en este aspecto.
La única desventaja es el precio, que se sale bastante de la media que se da en toda la ciudad, pero realmente merecerá la pena probar.
La posibilidad de degustar un buen arroz frente a la playa de la Malvarrosa.
El precio, para variar.
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