La Pappardella, Restaurantes, salir en Valencia

una apuesta segura

nachete — Fri, 31 Oct 2008 19:30:53 +0100

He ido ya incontables veces, creo que es cuestion de no tener altas espectativas. Una apuesta segura por el precio que uno paga. Basico, sencillo y buena materia culinaria. Es un lugar donde uno sabe lo que encuentra.

Un italiano a buen precio

josanar — Thu, 30 Oct 2008 11:10:25 +0100

Decir que lo mejor de este sitio es su ubicaci�n ser�a no ser justos con el local, ya que adem�s de estar en una localizaci�n envidiable (junto al Miguelete), hay que reconocer que la comida es buena y el trato del personal tambi�n. Por cierto, curiosas camisetas las que llevan los/as camareros/as. Aunque no lo indica en ning�n sitio, tienen un men� bastante econ�mico (unos 9 euros) que incluye primero, segundo y postre que est� muy bien.

Un italiano diferente

ElNota — Sun, 10 Aug 2008 21:54:08 +0100

Local de original distribuci�n pegado al miguelete, con una ampl�sima carta de productos italianos muy elaborada. Creo que en la ciudad de Valencia no podr�s encontrar otro restaurante con una carta italiana tan desarrollada, desde lo mas t�pico hasta platos realmente originales y que raramente se encuentran en un restaurante de este tipo. Puedes encontrarte con platos de los que no sabes muy bien que estas pidiendo, y de sabores originales, pero por lo menos es un toque de variedad en un tipo de restaurante donde la originalidad suele brillar por su ausencia.

Chisposo me lo como todo

senecor — Mon, 14 Jul 2008 21:19:21 +0100

Es un local con chispa y no me refiero a que te atienda una mascota peluda. La base de la cocina es a golpe de pastas y entremeses muy a la italiana de lo m�s profundo de Mil�n. Dispone de una gran variedad de pasta artesanal y de preparaci�n para todos los gustos, inclusive para personas con intolerancia al gluten. En su carta se distinguen diferentes tipos de men�: men� del d�a y men� ejecutivo o ejecutiva ( por lo de lo miembros y las miembras). El servicio muy juvenil y de buen ver, atentos e italianos todos ellos con su acentito coloreado de chisposas y empalagosas alargaciones vocales. El precio es adecuado tanto para el sitio como para las desgustaciones de sabores florenses que ofrece. Es una emoci�n para los cinco sentidos.

Mucho ruido y pocas nueces

labuenasuerte — Thu, 19 Jun 2008 15:38:07 +0100

Nunca me ha gustado este restaurante que conozco desde sus or�genes, all� en el lejano siglo XX. Reconozco que su situaci�n es simplemente perfecta, el vest�bulo mismo del barrio del Carmen, zona nocturna por excelencia de la ciudad, encima muy cerca del Miguelete y de otros edificios ilustres. Pero, �y qu�?, si en realidad ni es tan estupenda la comida, ni hay mucho d�nde elegir en la carta, ni la atenci�n es brillante (antes te daban m�s cari�o). Tampoco es barato...

Tampoco es para tanto, �no?

narnia — Mon, 08 Oct 2007 17:35:20 +0100

Veo que a la gente le emociona este italiano. Y yo no digo que sea bueno, s�lo que no es para tanto. La carta est� llena de cosas raras y nombres largos e incomprensibles. Pero, eso s�, tienen un mont�n de pastas y se agradece. Tambi�n destacan los antipasti, que tienen varios. Pero tampoco me parece de los mejores italianos de Valencia, ni mucho menos. El sitio no es muy grande. Cabr�n diez mesas, inclu�das las de la planta de arriba. El servicio es r�pido y competente. Y el precio, normal. Ni te clavan ni es barato. Para m�, un italiano m�s. Quiz� un poco mejor que la media.

Est� todo bueno

julianoelapostata — Thu, 04 Oct 2007 11:01:02 +0100

Uno de los mejores italianos de Valencia. Est� muy c�ntrico, al lado del Miguelete y la Catedral, y se llena las noches de los fines de semana. Los antipasti est�n geniales, hay una gran variedad para escoger como entrante. Y luego, c�mo no, la amplia variedad de pizzas y pastas. Y est� bastante bien de precio. Es un establecimiento amplio y espacioso. Yo las veces que he ido, s�bados noche, no he reservado y no he tenido que esperar mucho tiempo para que me encontraran sitio. Las camareras son chicas j�venes muy atentas y agradables, por lo que se agradece este servicio.

Una carta limitada

limon — Thu, 02 Aug 2007 14:44:43 +0100

Vine a este restaurante nada m�s inaugurarse, en 1999, y desde entonces he vuelto en contadas ocasiones. No me gustan las limitaciones de la carta, ni la complejidad de algunos platos. �Por qu� s�lo me gustar�n las cosas sencillas? �Ser� que soy peque�o y simple con los sabores? En fin, no s�. Pero que en un italiano no puedas pedirte unos espagueti bolo�esa de los de toda la vida me pone nervioso. Aqu� hay mucho matiz, pero poca chicha. El local, por lo dem�s, est� bien montado, es bonito, se localiza en uno de los barrios hist�ricos m�s importantes de Valencia (junto a la Catedral), y tiene dos pisos. Los camareros /as son simp�ticos y �giles, la clientela discreta (quiero decir que no encontrar�s despedidas de soltera chungas, ni macarras de gimnasio), y el ambiente, en general, relajado. Pero preferir�a una cocina m�s elemental, m�s acorde con mi paladar de conejito peque�o que se pone contento con la salsa de carne y tomate a secas, y la ensalada Caprese (esa que lleva mozarella de b�ffala y que aqu� se complica m�s que un logaritmo, uf).

SI BUSCAS UN ITALIANO �LO HAS ENCONTRADO!

Jotaeme — Mon, 09 Jul 2007 22:33:01 +0100

Si para comer o cenar os apetece italiano, sin dudarlo, acudid a los vicios italianos. S�, esto es una cadena de restaurantes que en Valencia tiene �ste y otro m�s (Al Pomodoro) cuyas cartas se diferencian en que una tiene pizzas (Al Pomodoro) y este del que os hablo, no. Tiene una carta bastante extensa de comida italiana y un servicio de lo m�s atento. Muchos de los camareros/as son de nacionalidad italiana, como en su hermano, y eso ya le da un toquecillo al restaurante m�s aut�ntico. Pero todos son un encanto, gente joven y siempre muy atenta con el cliente. Atenci�n a la hora de pedir, sobre todo si hay alg�n ingrediente de alguno de los platos que no sabes lo que es, pregunta porque est� en italiano. Puedes preguntarles varios seguidos, que nunca que se les ir� la sonrisa de la cara, (o por lo menos, a mi no me ha pasado). La decoraci�n es bastante moderna y las camisetas de los camareros muy curiosas, uno de los temas de conversaci�n m�s recurridos de aquellos que van por primera vez. El precio es muy razonable porque por 13-15 euros (por persona) puedes cenar muy bien. En pareja, o en familia, siempre es acertado ir a esta cadena de restaurantes. Adem�s, abren al mediod�a y por la noche, por lo tanto te dan servicio en las dos franjas horarias. Y la ubicaci�n, espl�ndida, pleno centro de Valencia. Si os tuviera que recomendar uno de sus platos, ser�a la lasagna.