Categorías: Cocina creativa , Cocina de mercado
senecor
11-09-2008 13:04
Es local de amplitud considerable y de decoración de vanguardismo industrial, se resume en dedicación e innovación. Sus platos son cambiantes, su decoración se apostilla con detalles de color, el servicio es dinámico y eficiente y la fusión domina todas sus creaciones. Lo comprobé cuando pude degustar una cena a base de pescado fresco, foie de oca y de postre un cóctel elaborado con frutas frescas de temporada y otras florituras. También las ánguilas y el entrecott merecen una buena valoración. Tienen otras muchas especialidades, es todo muy variado y original, por ejemplo ,caballa con berenjenas, queso de cabra y mermelada de tomate bacalao, helado picante...uf, cuantas mezclas de sabores. Si te resulta llamativo todo esto, acércate por aquí y lo fliparás un poquito. De precio, no me preguntes, pero más de 30 y menos de 50, ¿qué te parece?
El rollito creativo tanto en los platos como en la decoración.
Lo sivaritas que son algunos por aquí o eso aparentan
Reportar contenido inapropiado