Muy tradicional

josanar 10-08-2009 14:36

La calle Císcar alberga un restaurante que con su nombre ya queda todo dicho: La Cocina Gallega. Todas las cartas sobre la mesa. Este es un restaurante especializado en cocina tradicional gallega donde a parte de La Queimada y el COnxuro, que suponen un auténtico ritual de preparación, me gustaría destacar platos como las almejas a la marinera, la famosa empanada gallega o como no, el que para mi es el producto estrella de todos los restaurantes de este tipo: El pulpo a la gallega, un plato que me vuelve loco y que con un trozo de pan sería capaz de estar comiendolo indefinidamente.