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A Tu Gusto

Menú para grupos con entrantes al centro

25€

ENTRANTES AL CENTRO PARA CADA 4 PAX
Tabla de quesos y tabla de ibericos
Ensalada mezclum templada con zamburiñas y frutos secos queso de cabra rebozado con anchoas y mermelada de tomate
Foie braseado con reduccion de melocoton sanguino y anis
Pimientos del piquillo rellenos de pato confitado, puerros y cebolla
Croquetas caseras de jamon iberico y boletus edulis
Huevos poche con crujiente de pasta filo y estofado de habitas con jamon 
Salteado de pasta con frutos del mar

BODEGA:
Tinto: Mo Salinas D.O. Alicante           
Blanco: Monte Alina  D.O. Rueda    
Agua, cerveza, refresco


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